Chapter 3 Land Resources and Agriculture अध्याय 3 भूमि संसाधन और कृषि

LAND RESOURCES AND AGRICULTURE

You must have observed that the land around you is put to different uses. Some land is occupied by rivers, some may have trees and on some parts roads and buildings have been built. Different types of lands are suited to different uses. Human beings thus, use land as a resource for production as well as residence and recreation. Thus, the building of your school, roads on which you travel, parks in which you play, fields in which crops are grown and the pastures where animals graze represent different uses to which land is put.

भूमि संसाधन और कृषि

आपने देखा होगा कि आपके आस-पास की भूमि का अलग-अलग उपयोग किया जाता है। कुछ भूमि पर नदियाँ हैं, कुछ पर पेड़ हैं और कुछ हिस्सों पर सड़कें और इमारतें बनी हुई हैं। अलग-अलग तरह की भूमि अलग-अलग उपयोगों के लिए उपयुक्त होती है। इस प्रकार, मनुष्य भूमि का उपयोग उत्पादन के साथ-साथ निवास और मनोरंजन के लिए भी करता है। इस प्रकार, आपके स्कूल की इमारत, सड़कें जिन पर आप यात्रा करते हैं, पार्क जहाँ आप खेलते हैं, खेत जहाँ फ़सलें उगाई जाती हैं और चारागाह जहाँ जानवर चरते हैं, वे अलग-अलग उपयोग दर्शाते हैं जिनके लिए भूमि का उपयोग किया जाता है।

Land Use Categories

Land-use records are maintained by land revenue department. The land use categories add up to reporting area, which is somewhat different from the geographical area. The Survey of India is responsible for measuring geographical area of administrative units in India. Have you ever used a map prepared by Survey of India? The difference between the two concepts are that while the former changes somewhat depending on the estimates of the land revenue records, the latter does not change and stays fixed as per Survey of India measurements.

भूमि उपयोग श्रेणियाँ

भूमि-उपयोग रिकॉर्ड भूमि राजस्व विभाग द्वारा बनाए रखे जाते हैं। भूमि उपयोग श्रेणियाँ रिपोर्टिंग क्षेत्र को जोड़ती हैं, जो भौगोलिक क्षेत्र से कुछ अलग है। भारत में प्रशासनिक इकाइयों के भौगोलिक क्षेत्र को मापने के लिए सर्वे ऑफ इंडिया जिम्मेदार है। क्या आपने कभी सर्वे ऑफ इंडिया द्वारा तैयार किए गए मानचित्र का उपयोग किया है? दोनों अवधारणाओं के बीच अंतर यह है कि जहाँ पूर्व में भूमि राजस्व अभिलेखों के अनुमानों के आधार पर कुछ हद तक परिवर्तन होता है, वहीं बाद में कोई परिवर्तन नहीं होता है और सर्वे ऑफ इंडिया के माप के अनुसार स्थिर रहता है।

The land-use categories as maintained in the Land Revenue Records are as follows: भू-राजस्व अभिलेखों में दर्ज भूमि उपयोग श्रेणियां इस प्रकार हैं:

(i) Forests: It is important to note that area under actual forest cover is different from area classified as forest. The latter is the area which the Government has identified and demarcated for forest growth. The land revenue records are consistent with the latter definition. Thus, there may be an increase in this category without any increase in the actual forest cover.

(i) वन: यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि वास्तविक वन क्षेत्र के अंतर्गत आने वाला क्षेत्र वन के रूप में वर्गीकृत क्षेत्र से अलग है। बाद में इसमें वह क्षेत्र भी आता है जिसे सरकार ने वन विकास के लिए पहचाना और सीमांकित किया है। भूमि राजस्व रिकॉर्ड बाद की परिभाषा के अनुरूप हैं। इस प्रकार, वास्तविक वन क्षेत्र में किसी भी वृद्धि के बिना इस श्रेणी में वृद्धि हो सकती है।

(ii) Barren and Wastelands: The land which may be classified as a wasteland such as barren hilly terrains, desert lands, ravines, etc. normally cannot be brought under cultivation with the available technology.

(ii) बंजर और बंजर भूमि: वह भूमि जिसे बंजर भूमि के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है, जैसे बंजर पहाड़ी इलाके, रेगिस्तानी भूमि, खड्ड आदि, आमतौर पर उपलब्ध तकनीक के साथ खेती के अंतर्गत नहीं लाई जा सकती।

(iii) Land put to Non-agricultural Uses: Land under settlements (rural and urban), infrastructure (roads, canals, etc.), industries, shops, etc., are included in this category. An expansion in the secondary and tertiary activities would lead to an increase in this category of land-use.

(iii) गैर-कृषि उपयोगों के लिए इस्तेमाल की जाने वाली भूमि: बस्तियों (ग्रामीण और शहरी), बुनियादी ढांचे (सड़कें, नहरें, आदि), उद्योग, दुकानें, आदि के अंतर्गत आने वाली भूमि इस श्रेणी में शामिल हैं। द्वितीयक और तृतीयक गतिविधियों में विस्तार से भूमि-उपयोग की इस श्रेणी में वृद्धि होगी।

(iv) Area under Permanent Pastures and Grazing Lands: Most of this type land is owned by the village ‘Panchayat’ or the Government. Only a small proportion of this land is privately owned. The land owned by the village panchayat comes under ‘Common Property Resources’.

(iv) स्थायी चरागाह और चरागाह भूमि के अंतर्गत आने वाला क्षेत्र: इस प्रकार की अधिकांश भूमि का स्वामित्व गांव की पंचायत या सरकार के पास होता है। इस भूमि का केवल एक छोटा हिस्सा निजी स्वामित्व में है। ग्राम पंचायत के स्वामित्व वाली भूमि ‘साझा संपत्ति संसाधन’ के अंतर्गत आती है।

(v) Area under Miscellaneous Tree Crops and Groves (Not included in Net sown Area): The land under orchards and fruit trees are included in this category. Much of this land is privately owned.

(v) विविध वृक्ष फसलों और उपवनों के अंतर्गत आने वाला क्षेत्र (शुद्ध बोए गए क्षेत्र में शामिल नहीं): इस श्रेणी में बागों और फलों के पेड़ों के अंतर्गत आने वाली भूमि शामिल है। इस भूमि का अधिकांश हिस्सा निजी स्वामित्व वाला है।

(vi) Culturable Wasteland: Any land which is left fallow (uncultivated) for more than five years is included in this category. It can be brought under cultivation after improving it through reclamation practices.

(vi) कृषि योग्य बंजर भूमि: कोई भी भूमि जो पांच साल से अधिक समय तक बंजर (असिंचित) रह जाती है, इस श्रेणी में आती है। इसे सुधार कर खेती के योग्य बनाया जा सकता है।

(vii) Current Fallow: This is the land which is left without cultivation for one or less than one agricultural year. Following is a cultural practice adopted for giving the land rest. The land recoups the lost fertility through natural processes.

(vii) वर्तमान परती भूमि: यह वह भूमि है जिसे एक या एक से कम कृषि वर्ष के लिए खेती के बिना छोड़ दिया जाता है। भूमि को आराम देने के लिए निम्नलिखित सांस्कृतिक प्रथा अपनाई जाती है। भूमि प्राकृतिक प्रक्रियाओं के माध्यम से खोई हुई उर्वरता को पुनः प्राप्त करती है।

(viii) Fallow other than Current Fallow: This is also a cultivable land which is left uncultivated for more than a year but less than five years. If the land is left uncultivated for more than five years, it would be categorised as culturable wasteland.

(viii) वर्तमान परती भूमि के अलावा परती भूमि: यह भी खेती योग्य भूमि है जो एक वर्ष से अधिक लेकिन पांच वर्ष से कम समय के लिए बिना खेती के छोड़ी जाती है। यदि भूमि को पांच वर्ष से अधिक समय तक बिना खेती के छोड़ दिया जाता है, तो इसे खेती योग्य बंजर भूमि के रूप में वर्गीकृत किया जाएगा।

(ix) Net Area Sown: The physical extent of land on which crops are sown and harvested is known as net sown area.

(ix) शुद्ध बोया गया क्षेत्र: भूमि का वह भौतिक विस्तार जिस पर फसलें बोई और काटी जाती हैं, शुद्ध बोया गया क्षेत्र कहलाता है।

Land-use Changes in India

Land-use in a region, to a large extent, is influenced by the nature of economic activities carried out in that region. However, while economic activities change over time, land, like many other natural resources, is fixed in terms of its area. At this stage, one needs to appreciate three types of changes that an economy undergoes, which affect land-use.

(i) The size of the economy (measured in terms of value for all the goods and services produced in the economy) grows over time as a result of increasing population, change in income levels, available technology and associated factors. As a result, the pressure on land will increase with time and marginal lands would come under use.

(ii) Secondly, the composition of the economy would undergo a change over time. In other words, the secondary and the tertiary sectors usually grow much faster than the primary sector, specifically the agricultural sector. This type of change is common in developing countries, like India. This process would result in a gradual shift of land from agricultural uses to non-agricultural uses. You would observe that such changes are sharp around large urban areas. The agricultural land is being used for building purposes.

(iii) Thirdly, though the contribution of the agricultural activities reduces over time, the pressure on land for agricultural activities does not decline.

The reasons for continued pressure on agricultural land are:

(a) In developing countries, the share of population dependent on agriculture usually declines much more slowly compared to the decline in the sector’s share in GDP.

(b) The number of people that the agricultural sector has to feed is increasing day by day.

भारत में भूमि-उपयोग में परिवर्तन

किसी क्षेत्र में भूमि-उपयोग, काफी हद तक, उस क्षेत्र में की जाने वाली आर्थिक गतिविधियों की प्रकृति से प्रभावित होता है। हालाँकि, जहाँ आर्थिक गतिविधियाँ समय के साथ बदलती रहती हैं, वहीं भूमि, कई अन्य प्राकृतिक संसाधनों की तरह, अपने क्षेत्र के संदर्भ में स्थिर होती है। इस स्तर पर, किसी को तीन प्रकार के परिवर्तनों की सराहना करने की आवश्यकता है जो एक अर्थव्यवस्था से गुजरते हैं, जो भूमि-उपयोग को प्रभावित करते हैं।

(i) अर्थव्यवस्था का आकार (अर्थव्यवस्था में उत्पादित सभी वस्तुओं और सेवाओं के मूल्य के संदर्भ में मापा जाता है) बढ़ती जनसंख्या, आय के स्तर में परिवर्तन, उपलब्ध तकनीक और संबंधित कारकों के परिणामस्वरूप समय के साथ बढ़ता है। परिणामस्वरूप, समय के साथ भूमि पर दबाव बढ़ेगा और सीमांत भूमि उपयोग में आ जाएगी।

(ii) दूसरे, अर्थव्यवस्था की संरचना समय के साथ बदल जाएगी। दूसरे शब्दों में, द्वितीयक और तृतीयक क्षेत्र आमतौर पर प्राथमिक क्षेत्र, विशेष रूप से कृषि क्षेत्र की तुलना में बहुत तेज़ी से बढ़ते हैं। इस प्रकार का परिवर्तन भारत जैसे विकासशील देशों में आम है। इस प्रक्रिया के परिणामस्वरूप भूमि का कृषि उपयोग से गैर-कृषि उपयोग में धीरे-धीरे बदलाव होगा। आप देखेंगे कि बड़े शहरी क्षेत्रों में इस तरह के बदलाव बहुत तेज़ी से हो रहे हैं। कृषि भूमि का उपयोग भवन निर्माण के लिए किया जा रहा है।

(iii) तीसरा, हालांकि समय के साथ कृषि गतिविधियों का योगदान कम होता जा रहा है, लेकिन कृषि गतिविधियों के लिए भूमि पर दबाव कम नहीं हो रहा है।

कृषि भूमि पर निरंतर दबाव के कारण हैं:

(a) विकासशील देशों में, कृषि पर निर्भर आबादी का हिस्सा आमतौर पर सकल घरेलू उत्पाद में इस क्षेत्र के हिस्से में गिरावट की तुलना में बहुत धीमी गति से घटता है।

(b) कृषि क्षेत्र को जिन लोगों को भोजन उपलब्ध कराना है, उनकी संख्या दिन-प्रतिदिन बढ़ रही है।

Compare the changes of land-use between 1950–57 and 2014–15. 1950-57 और 2014-15 के बीच भूमि-उपयोग में हुए परिवर्तनों की तुलना करें।

India has undergone major changes within the economy over the past four or five decades, and this has influenced the land-use changes in the country. These changes between 1950–51 and 2014–15 have been shown in Fig. 3.1. There are two points that you need to remember before you derive some meaning from this figure. Firstly, the percentages shown in the figure have been derived with respect to the reporting area. Secondly, since even the reporting area has been relatively constant over the years, a decline in one category usually leads to an increase in some other category.

पिछले चार या पाँच दशकों में भारत की अर्थव्यवस्था में बड़े बदलाव हुए हैं और इसने देश में भूमि-उपयोग परिवर्तनों को प्रभावित किया है। 1950-51 और 2014-15 के बीच हुए इन परिवर्तनों को चित्र 3.1 में दिखाया गया है। इस आंकड़े से कुछ अर्थ निकालने से पहले आपको दो बिंदुओं को याद रखना होगा। सबसे पहले, आंकड़े में दिखाए गए प्रतिशत रिपोर्टिंग क्षेत्र के संबंध में निकाले गए हैं। दूसरे, चूँकि रिपोर्टिंग क्षेत्र भी पिछले कुछ वर्षों में अपेक्षाकृत स्थिर रहा है, इसलिए एक श्रेणी में गिरावट से आमतौर पर किसी अन्य श्रेणी में वृद्धि होती है।

Four categories have undergone increases, while four have registered declines. Share of area under forest, area under non-agricultural uses, current fallow lands and net area sown have shown an increase.

The following observations can be made about these increases:

(i) The rate of increase is the highest in case of area under non-agricultural uses. This is due to the changing structure of Indian economy, which is increasingly depending on the contribution from industrial and services sectors and expansion of related infrastructural facilities.

Also, an expansion of area under both urban and rural settlements has added to the increase. Thus, the area under non-agricultural uses is increasing at the expense of wastelands and agricultural land.

(ii) The increase in the share under forest, as explained before, can be accounted for by increase in the demarcated area under forest rather than an actual increase in the forest cover in the country.

(iii) The increase in the current fallow cannot be explained from information pertaining to only two points. The trend of current fallow fluctuates a great deal over years, depending on the variability of rainfall and cropping cycles.

(iv) The increase in net area sown is a recent phenomenon due to use of culturable waste land for agricultural purpose. Before which it was registering a slow decrease. There are indications that most of the decline had occurred due to the increases in area under non-agricultural use. (Note: the expansion of building activity on agricultural land in your village and city).

चार श्रेणियों में वृद्धि हुई है, जबकि चार में गिरावट दर्ज की गई है। वन क्षेत्र का हिस्सा, गैर-कृषि उपयोगों के तहत क्षेत्र, वर्तमान परती भूमि और शुद्ध बोए गए क्षेत्र में वृद्धि देखी गई है।

इन वृद्धियों के बारे में निम्नलिखित अवलोकन किए जा सकते हैं:

(i) गैर-कृषि उपयोगों के अंतर्गत आने वाले क्षेत्र के मामले में वृद्धि की दर सबसे अधिक है। यह भारतीय अर्थव्यवस्था की बदलती संरचना के कारण है, जो औद्योगिक और सेवा क्षेत्रों के योगदान और संबंधित बुनियादी ढाँचा सुविधाओं के विस्तार पर तेजी से निर्भर है।

साथ ही, शहरी और ग्रामीण दोनों बस्तियों के अंतर्गत आने वाले क्षेत्र के विस्तार ने वृद्धि में योगदान दिया है। इस प्रकार, बंजर भूमि और कृषि भूमि की कीमत पर गैर-कृषि उपयोगों के अंतर्गत आने वाले क्षेत्र में वृद्धि हो रही है।

(ii) जैसा कि पहले बताया गया है, वनों के अंतर्गत हिस्से में वृद्धि का कारण देश में वन आवरण में वास्तविक वृद्धि के बजाय वनों के अंतर्गत सीमांकित क्षेत्र में वृद्धि हो सकती है।

(iii) वर्तमान परती भूमि में वृद्धि को केवल दो बिंदुओं से संबंधित जानकारी से नहीं समझाया जा सकता है। वर्तमान परती भूमि की प्रवृत्ति वर्षों में बहुत अधिक उतार-चढ़ाव करती है, जो वर्षा और फसल चक्रों की परिवर्तनशीलता पर निर्भर करती है।

(iv) कृषि प्रयोजन के लिए खेती योग्य बंजर भूमि के उपयोग के कारण शुद्ध बोए गए क्षेत्र में वृद्धि एक हालिया घटना है। इससे पहले इसमें धीमी गिरावट दर्ज की जा रही थी। संकेत हैं कि अधिकांश गिरावट गैर-कृषि उपयोग के तहत क्षेत्र में वृद्धि के कारण हुई है। (नोट: आपके गांव और शहर में कृषि भूमि पर निर्माण गतिविधि का विस्तार)।

The four categories that have registered a decline are barren and wasteland, culturable wasteland, area under pastures and tree crops and fallow lands.

The following explanations can be given for the declining trends:

(i) As the pressure on land increased, both from the agricultural and non-agricultural sectors, the wastelands and culturable wastelands have witnessed decline over time.

(ii) The decline in land under pastures and grazing lands can be explained by pressure from agricultural land. Illegal encroachment due to expansion of cultivation on common pasture lands is largely responsible for this decline.

What is the difference between actual increase and rate of increase? Work out the actual increase and rate of increases for all the land use categories
between 1950–51 and 2014–15 from the data given in the Appendix (vi). Explain the results.

जिन चार श्रेणियों में गिरावट दर्ज की गई है, वे हैं बंजर और बंजर भूमि, कृषि योग्य बंजर भूमि, चारागाह और वृक्ष फसलों के अंतर्गत आने वाला क्षेत्र और परती भूमि।

गिरावट के रुझानों के लिए निम्नलिखित स्पष्टीकरण दिए जा सकते हैं:

(i) जैसे-जैसे कृषि और गैर-कृषि दोनों क्षेत्रों से भूमि पर दबाव बढ़ा, बंजर भूमि और कृषि योग्य बंजर भूमि में समय के साथ गिरावट देखी गई।

(ii) चारागाह और चरागाह भूमि में गिरावट को कृषि भूमि के दबाव से समझाया जा सकता है। आम चारागाह भूमि पर खेती के विस्तार के कारण अवैध अतिक्रमण इस गिरावट के लिए काफी हद तक जिम्मेदार है।

वास्तविक वृद्धि और वृद्धि की दर के बीच क्या अंतर है? परिशिष्ट (vi) में दिए गए आँकड़ों से 1950-51 और 2014-15 के बीच सभी भूमि उपयोग श्रेणियों के लिए वास्तविक वृद्धि और वृद्धि की दर की गणना करें। परिणामों की व्याख्या करें।

For deriving the rate of increase, simple growth rate i.e. (difference of values between the two time points i.e. value of terminal year minus base year / base year or 1960-61 value) should be used, e.g.

वृद्धि की दर निकालने के लिए, सरल वृद्धि दर यानी (दो समय बिंदुओं के बीच मूल्यों का अंतर यानी टर्मिनल वर्ष का मूल्य घटा आधार वर्ष / आधार वर्ष या 1960-61 का मूल्य) का उपयोग किया जाना चाहिए, जैसे

Common Property Resources

(i)                Land, according to its ownership can broadly be classified under two broad heads – private land and common property resources (CPRs).

(ii)             While the former (Private Land) is owned by an individual or a group of individuals, the latter (common property resources) is owned by the state meant for the use of the community.

(iii)           CPRs provide fodder for the livestock and fuel for the households along with other minor forest products like fruits, nuts, fibre, medicinal plants, etc.

(iv)           In rural areas, such land is of particular relevance for the livelihood of the landless and marginal farmers and other weaker sections since many of them depend on income from their livestock due to the fact that they have limited access to land.

(v)              CPRs also are important for women as most of the fodder and fuel collection is done by them in rural areas. They have to devote long hours in collecting fuel and fodder from a degraded area of CPR.

(vi)           CPRs can be defined as community’s natural resource, where every member has the right of access and usage with specified obligations, without anybody having property rights over them.

(vii)         Community forests, pasture lands, village water bodies and other public spaces where a group larger than a household or family unit exercises rights of use and carries responsibility of management are examples of CPRs.

साझा संपत्ति संसाधन

(i) भूमि को उसके स्वामित्व के अनुसार मोटे तौर पर दो प्रमुख श्रेणियों में वर्गीकृत किया जा सकता है - निजी भूमि और साझा संपत्ति संसाधन (सीपीआर)।

(ii) जबकि पहली (निजी भूमि) का स्वामित्व किसी व्यक्ति या व्यक्तियों के समूह के पास होता है, दूसरी (साझा संपत्ति संसाधन) का स्वामित्व राज्य के पास होता है और इसका उपयोग समुदाय के लिए किया जाता है।

(iii) सीपीआर पशुओं के लिए चारा और घरों के लिए ईंधन के साथ-साथ अन्य लघु वन उत्पाद जैसे फल, मेवे, फाइबर, औषधीय पौधे आदि प्रदान करते हैं।

(iv) ग्रामीण क्षेत्रों में, ऐसी भूमि भूमिहीन और सीमांत किसानों और अन्य कमजोर वर्गों की आजीविका के लिए विशेष रूप से प्रासंगिक है क्योंकि उनमें से कई भूमि तक सीमित पहुंच के कारण अपने पशुओं से होने वाली आय पर निर्भर हैं।

(v) सीपीआर महिलाओं के लिए भी महत्वपूर्ण हैं क्योंकि ग्रामीण क्षेत्रों में अधिकांश चारा और ईंधन संग्रह उनके द्वारा किया जाता है। उन्हें सीपीआर के खराब क्षेत्र से ईंधन और चारा इकट्ठा करने में लंबे समय तक समर्पित करना पड़ता है।

(vi) सीपीआर को समुदाय के प्राकृतिक संसाधन के रूप में परिभाषित किया जा सकता है, जहां प्रत्येक सदस्य को निर्दिष्ट दायित्वों के साथ पहुंच और उपयोग का अधिकार है, बिना किसी के पास उन पर संपत्ति का अधिकार होने के। (vii) सामुदायिक वन, चारागाह भूमि, गांव के जल निकाय और अन्य सार्वजनिक स्थान जहां एक घर या परिवार इकाई से बड़ा समूह उपयोग के अधिकारों का प्रयोग करता है और प्रबंधन की जिम्मेदारी उठाता है, सीपीआर के उदाहरण हैं।

Agricultural Land Use in India

Land resource is more crucial to the livelihood of the people depending on agriculture:

(i) Agriculture is a purely land based activity unlike secondary and tertiary activities. In other words, contribution of land in agricultural output is more compared to its contribution in the outputs in the other sectors. Thus, lack of access to land is directly correlated with incidence of poverty in rural areas.

(ii) Quality of land has a direct bearing on the productivity of agriculture, which is not true for other activities.

(iii) In rural areas, aside from its value as a productive factor, land ownership has a social value and serves as a security for credit, natural hazards or life contingencies, and also adds to the social status.

An estimation of the total stock of agricultural land resources (i.e. total cultivable land) can be arrived at by adding up net sown area, all fallow lands and culturable wasteland. It may be observed from Table 3.1 that over the years, there has been a marginal decline in the available total stock of cultivable land as a percentage to total reporting area. There has been a greater decline of cultivated land, in spite of a corresponding decline of cultivable wasteland.

भारत में कृषि भूमि का उपयोग

कृषि पर निर्भर लोगों की आजीविका के लिए भूमि संसाधन अधिक महत्वपूर्ण है:

(i) कृषि द्वितीयक और तृतीयक गतिविधियों के विपरीत एक विशुद्ध भूमि आधारित गतिविधि है। दूसरे शब्दों में, कृषि उत्पादन में भूमि का योगदान अन्य क्षेत्रों में उत्पादन में इसके योगदान की तुलना में अधिक है। इस प्रकार, भूमि तक पहुँच की कमी ग्रामीण क्षेत्रों में गरीबी की घटनाओं से सीधे संबंधित है।

(ii) भूमि की गुणवत्ता का कृषि की उत्पादकता पर सीधा असर पड़ता है, जो अन्य गतिविधियों के लिए सही नहीं है।

(iii) ग्रामीण क्षेत्रों में, उत्पादक कारक के रूप में इसके मूल्य के अलावा, भूमि स्वामित्व का एक सामाजिक मूल्य है और यह ऋण, प्राकृतिक खतरों या जीवन आकस्मिकताओं के लिए सुरक्षा के रूप में कार्य करता है, और सामाजिक स्थिति में भी वृद्धि करता है।

कृषि भूमि संसाधनों (यानी कुल खेती योग्य भूमि) के कुल स्टॉक का अनुमान शुद्ध बोए गए क्षेत्र, सभी परती भूमि और खेती योग्य बंजर भूमि को जोड़कर लगाया जा सकता है। तालिका 3.1 से यह देखा जा सकता है कि पिछले कुछ वर्षों में, कुल रिपोर्टिंग क्षेत्र के प्रतिशत के रूप में कृषि योग्य भूमि के उपलब्ध कुल स्टॉक में मामूली गिरावट आई है। खेती योग्य बंजर भूमि में इसी अनुपात में गिरावट के बावजूद खेती योग्य भूमि में अधिक गिरावट आई है।

It is clear from the above discussion that the scope for bringing in additional land under net sown area in India is limited. There is, thus, an urgent need to evolve and adopt land-saving technologies.

Such technologies can be classified under two heads – those which raise the yield of any particular crop per unit area of land and those which increase the total output per unit area of land from all crops grown over one agricultural year by increasing land-use intensity.

The advantage of the latter kind of technology is that along with increasing output from limited land, it also increases the demand for labour significantly. For a land scarce but labour abundant country like India, a high cropping intensity is desirable not only for fuller utilisation of land resource, but also for reducing unemployment in the rural economy.

The cropping intensity (CI) is calculated as follows:

उपर्युक्त चर्चा से यह स्पष्ट है कि भारत में शुद्ध बोए गए क्षेत्र के अंतर्गत अतिरिक्त भूमि लाने की गुंजाइश सीमित है। इसलिए, भूमि-बचत प्रौद्योगिकियों को विकसित करने और अपनाने की तत्काल आवश्यकता है।

ऐसी प्रौद्योगिकियों को दो श्रेणियों में वर्गीकृत किया जा सकता है - वे जो भूमि के प्रति इकाई क्षेत्र में किसी विशेष फसल की उपज बढ़ाती हैं और वे जो भूमि-उपयोग तीव्रता को बढ़ाकर एक कृषि वर्ष में उगाई गई सभी फसलों से भूमि के प्रति इकाई क्षेत्र में कुल उत्पादन बढ़ाती हैं।

बाद की तरह की प्रौद्योगिकी का लाभ यह है कि सीमित भूमि से उत्पादन बढ़ाने के साथ-साथ यह श्रम की मांग को भी काफी हद तक बढ़ा देती है। भारत जैसे भूमि की कमी वाले लेकिन श्रम प्रचुर देश के लिए, उच्च फसल तीव्रता न केवल भूमि संसाधन के पूर्ण उपयोग के लिए, बल्कि ग्रामीण अर्थव्यवस्था में बेरोजगारी को कम करने के लिए भी वांछनीय है।

फसल तीव्रता (CI) की गणना इस प्रकार की जाती है:

Cropping Seasons in India

(i)                 There are three distinct crop seasons in the northern and interior parts of country, namely kharif, rabi and zaid. 

(ii)               The kharif season largely coincides with Southwest Monsoon under which the cultivation of tropical crops, such as rice, cotton, jute, jowar, bajra and tur is possible.

(iii)             The rabi season begins with the onset of winter in October-November and ends in March-April.

(iv)             The low temperature conditions during this season facilitate the cultivation of temperate and subtropical crops such as wheat, gram and mustard. 

(v)               Zaid is a short duration summer cropping season beginning after harvesting of rabi crops. The cultivation of watermelons, cucumbers, vegetables and fodder crops during this season is done on irrigated lands.

(vi)             However, this type of distinction in the cropping season does not exist in southern parts of the country. Here, the temperature is high enough to grow tropical crops during any period in the year provided the soil moisture is available. Therefore, in this region same crops can be grown thrice in an agricultural year provided there is sufficient soil moisture.

भारत में कृषि ऋतु

(i) देश के उत्तरी और आंतरिक भागों में तीन अलग-अलग फसल मौसम हैं, अर्थात् खरीफ, रबी और जायद।

(ii) खरीफ ऋतु काफी हद तक दक्षिण-पश्चिम मानसून के साथ मेल खाता है जिसके तहत चावल, कपास, जूट, ज्वार, बाजरा और अरहर जैसी उष्णकटिबंधीय फसलों की खेती संभव है।

(iii) रबी ऋतु अक्टूबर-नवंबर में सर्दियों की शुरुआत के साथ शुरू होता है और मार्च-अप्रैल में समाप्त होता है।

(iv) इस ऋतु के दौरान कम तापमान की स्थिति गेहूं, चना और सरसों जैसी समशीतोष्ण और उपोष्णकटिबंधीय फसलों की खेती को सुविधाजनक बनाती है।

(v) जायद रबी फसलों की कटाई के बाद शुरू होने वाला एक छोटा ग्रीष्मकालीन फसल मौसम है। इस मौसम के दौरान तरबूज, खीरे, सब्जियों और चारा फसलों की खेती सिंचित भूमि पर की जाती है।

(vi) हालांकि, देश के दक्षिणी हिस्सों में फसल मौसम में इस प्रकार का अंतर मौजूद नहीं है। यहाँ, मिट्टी में नमी उपलब्ध होने पर वर्ष के किसी भी समय उष्णकटिबंधीय फसलें उगाने के लिए तापमान पर्याप्त है। इसलिए, इस क्षेत्र में एक ही फसल को कृषि वर्ष में तीन बार उगाया जा सकता है, बशर्ते मिट्टी में पर्याप्त नमी हो।

Types of Farming

(i)                On the basis of main source of moisture for crops, the farming can be classified as irrigated and rainfed (barani). 

(ii)             There is difference in the nature of irrigated farming, as well as based on the objective of irrigation, i.e., protective or productive.

(iii)           The objective of protective irrigation is to protect the crops from adverse effects of soil moisture deficiency which often means that irrigation acts as a supplementary source of water over and above the rainfall. The strategy of this kind of irrigation is to provide soil moisture to maximum possible area.

(iv)           Productive irrigation is meant to provide sufficient soil moisture in the cropping season to achieve high productivity. In such irrigation the water input per unit area of cultivated land is higher than protective irrigation. 

(v)              Rainfed farming is further classified on the basis of adequacy of soil moisture during cropping season into dryland and wetland farming.

(vi)           In India, the dryland farming is largely confined to the regions having annual rainfall less than 75 cm. These regions grow hardy and drought resistant crops such as ragi, bajra, moong, gram and guar (fodder crops) and practise various measures of soil moisture conservation and rain water harvesting.

(vii)         In wetland farming, the rainfall is in excess of soil moisture requirement of plants during rainy season. Such regions may face flood and soil erosion hazards. These areas grow various water intensive crops such as rice, jute and sugarcane and practise aquaculture in the fresh water bodies.

खेती के प्रकार

(i) फसलों के लिए नमी के मुख्य स्रोत के आधार पर, खेती को सिंचित और वर्षा आधारित (बारानी) के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है।

 

(ii) सिंचित खेती की प्रकृति में अंतर है, साथ ही सिंचाई के उद्देश्य के आधार पर, यानी सुरक्षात्मक या उत्पादक।

 

(iii) सुरक्षात्मक सिंचाई का उद्देश्य फसलों को मिट्टी की नमी की कमी के प्रतिकूल प्रभावों से बचाना है, जिसका अर्थ अक्सर यह होता है कि सिंचाई वर्षा के अलावा पानी के पूरक स्रोत के रूप में कार्य करती है। इस तरह की सिंचाई की रणनीति अधिकतम संभव क्षेत्र में मिट्टी की नमी प्रदान करना है।

 

(iv) उत्पादक सिंचाई का मतलब उच्च उत्पादकता प्राप्त करने के लिए फसल के मौसम में पर्याप्त मिट्टी की नमी प्रदान करना है। ऐसी सिंचाई में खेती की गई भूमि के प्रति इकाई क्षेत्र में पानी का इनपुट सुरक्षात्मक सिंचाई से अधिक होता है।

 

(v) वर्षा आधारित खेती को फसल के मौसम में मिट्टी की नमी की पर्याप्तता के आधार पर शुष्क भूमि और आर्द्रभूमि खेती में वर्गीकृत किया जाता है।

 

(vi) भारत में, शुष्क भूमि खेती बड़े पैमाने पर उन क्षेत्रों तक ही सीमित है जहाँ वार्षिक वर्षा 75 सेमी से कम होती है। इन क्षेत्रों में रागी, बाजरा, मूंग, चना और ग्वार (चारा फसलें) जैसी कठोर और सूखा प्रतिरोधी फसलें उगाई जाती हैं और मिट्टी की नमी संरक्षण और वर्षा जल संचयन के विभिन्न उपाय किए जाते हैं। (vii) आर्द्रभूमि खेती में, वर्षा ऋतु के दौरान पौधों की मिट्टी की नमी की आवश्यकता से अधिक वर्षा होती है। ऐसे क्षेत्रों में बाढ़ और मिट्टी के कटाव का खतरा हो सकता है। इन क्षेत्रों में चावल, जूट और गन्ना जैसी विभिन्न जल गहन फसलें उगाई जाती हैं और ताजे जल निकायों में जलीय कृषि की जाती है।

Foodgrains

The importance of foodgrains in Indian agricultural economy may be gauged from the fact these crops occupy about two-third of total cropped area in the country. Foodgrains are dominant crops in all parts of the country whether they have subsistence or commercial agricultural economy.

खाद्यान्न

भारतीय कृषि अर्थव्यवस्था में खाद्यान्नों के महत्व का अंदाजा इस बात से लगाया जा सकता है कि ये फसलें देश के कुल फसली क्षेत्र के लगभग दो-तिहाई हिस्से पर कब्जा करती हैं। देश के सभी हिस्सों में खाद्यान्न प्रमुख फसलें हैं, चाहे वे निर्वाह या वाणिज्यिक कृषि अर्थव्यवस्था वाले हों।

On the basis of the structure of grain the foodgrains are classified as cereals and pulses.

Cereals

The cereals occupy about 54 per cent of total cropped area in India. The country produces about 11 per cent cereals of the world and ranks third in production after China and U.S.A. India produces a variety of cereals, which are classified as fine grains (rice, wheat) and coarse grains (jowar, bajra, maize, ragi), etc.

अनाज की संरचना के आधार पर खाद्यान्नों को अनाज और दालों के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।

अनाज

भारत में कुल फसल क्षेत्र का लगभग 54 प्रतिशत अनाज है। देश दुनिया का लगभग 11 प्रतिशत अनाज पैदा करता है और उत्पादन में चीन और अमेरिका के बाद तीसरे स्थान पर है। भारत कई प्रकार के अनाज पैदा करता है, जिन्हें बारीक अनाज (चावल, गेहूं) और मोटे अनाज (ज्वार, बाजरा, मक्का, रागी) आदि के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।

Account of important cereals has been given in the following paragraphs:

महत्वपूर्ण अनाजों का विवरण निम्नलिखित अनुच्छेदों में दिया गया है:

Rice

(i)                Rice is a staple food for the overwhelming majority of population in India.

(ii)             Though, it is considered to be a crop of tropical humid areas, it has about 3,000 varieties which are grown in different agro-climatic regions.

(iii)           These are successfully grown from sea level to about 2,000 m altitude and from humid areas in eastern India to dry but irrigated areas of Punjab, Haryana, western U.P. and northern Rajasthan.

(iv)           In southern states and West Bengal the climatic conditions allow the cultivation of two or three crops of rice in an agricultural year.

(v)              In West Bengal farmers grow three crops of rice called ‘aus’, ‘aman’ and ‘boro’. (Aus refers July-August season. Aman refers to the December-January seasons. Boro refers March-May seasons)

(vi)           But in Himalayas and northwestern parts of the country, it is grown as a Kharif crop during southwest Monsoon season.

(vii)         India contributes 22.07 per cent of rice production in the world and ranked second after China in 2018.

(viii)      About one-fourth (25%) of the total cropped area in the country is under rice cultivation.

(ix)           West Bengal, Uttar Pradesh, and Punjab are the leading rice producing states in the country.

(x)              The yield level of rice is high in Punjab, Tamil Nadu, Haryana, Andhra Pradesh, Telangana, West Bengal and Kerala.

(xi)           In the first four of these states almost the entire land under rice cultivation is irrigated.

(xii)         Punjab and Haryana are not traditional rice growing areas. Rice cultivation in the irrigated areas of Punjab and Haryana was introduced in 1970s following the Green Revolution.

(xiii)      Genetically improved varieties of seed (HYV), relatively high usage of fertilizers and pesticides and lower levels of susceptibility of the crop to pests due to dry climatic conditions are responsible for higher yield of rice in this region.

(xiv)       The yield of this crop is very low in rainfed (Barani) areas of Madhya Pradesh, Chhattisgarh and Odisha.

चावल

(i) चावल भारत की अधिकांश आबादी का मुख्य भोजन है।

(ii) हालांकि, इसे उष्णकटिबंधीय आर्द्र क्षेत्रों की फसल माना जाता है, लेकिन इसकी लगभग 3,000 किस्में हैं जो विभिन्न कृषि-जलवायु क्षेत्रों में उगाई जाती हैं।

(iii) इन्हें समुद्र तल से लगभग 2,000 मीटर की ऊँचाई तक और पूर्वी भारत के आर्द्र क्षेत्रों से लेकर पंजाब, हरियाणा, पश्चिमी उत्तर प्रदेश और उत्तरी राजस्थान के शुष्क लेकिन सिंचित क्षेत्रों में सफलतापूर्वक उगाया जाता है।

(iv) दक्षिणी राज्यों और पश्चिम बंगाल में जलवायु परिस्थितियाँ एक कृषि वर्ष में चावल की दो या तीन फ़सलों की खेती की अनुमति देती हैं।

(v) पश्चिम बंगाल में किसान चावल की तीन फ़सलें उगाते हैं जिन्हें ‘औस’, ‘अमन’ और ‘बोरो’ कहते हैं। (औस का मतलब जुलाई-अगस्त का मौसम है। अमन का मतलब दिसंबर-जनवरी का मौसम है। बोरो का मतलब मार्च-मई का मौसम है)

(vi) लेकिन हिमालय और देश के उत्तर-पश्चिमी हिस्सों में, इसे दक्षिण-पश्चिमी मानसून के मौसम में खरीफ़ की फ़सल के रूप में उगाया जाता है।

(vii) भारत विश्व में चावल उत्पादन में 22.07 प्रतिशत का योगदान देता है और 2018 में चीन के बाद दूसरे स्थान पर रहा।

(viii) देश में कुल फसली क्षेत्र का लगभग एक-चौथाई (25%) चावल की खेती के अंतर्गत है।

(ix) पश्चिम बंगाल, उत्तर प्रदेश और पंजाब देश में चावल के प्रमुख उत्पादक राज्य हैं।

(x) पंजाब, तमिलनाडु, हरियाणा, आंध्र प्रदेश, तेलंगाना, पश्चिम बंगाल और केरल में चावल की पैदावार का स्तर अधिक है।

(xi) इनमें से पहले चार राज्यों में चावल की खेती के तहत लगभग पूरी भूमि सिंचित है।

(xii) पंजाब और हरियाणा पारंपरिक चावल उगाने वाले क्षेत्र नहीं हैं। पंजाब और हरियाणा के सिंचित क्षेत्रों में चावल की खेती हरित क्रांति के बाद 1970 के दशक में शुरू की गई थी।

(xiii) आनुवंशिक रूप से उन्नत बीज की किस्में (HYV), उर्वरकों और कीटनाशकों का अपेक्षाकृत अधिक उपयोग और शुष्क जलवायु परिस्थितियों के कारण कीटों के प्रति फसल की कम संवेदनशीलता इस क्षेत्र में चावल की अधिक उपज के लिए जिम्मेदार हैं।

(xiv) मध्य प्रदेश, छत्तीसगढ़ और ओडिशा के वर्षा आधारित (बरनी) क्षेत्रों में इस फसल की पैदावार बहुत कम है।

Wheat

(i)                Wheat is the second most important cereal crop in India after rice.

(ii)             India produces about 12.8 per cent of total wheat production of world (2017).

(iii)           It is primarily a crop of temperate zone. Hence, its cultivation in India is done during winter i.e. rabi season.

(iv)           About 85 per cent of total area under this crop is concentrated in north and central regions of the country i.e. Indo-Gangetic Plain, Malwa Plateau and Himalayas up to 2,700 m altitude.

(v)              Being a rabi crop, it is mostly grown under irrigated conditions. But it is a rainfed crop in Himalayan highlands and parts of Malwa plateau in Madhya Pradesh.

(vi)           About 14 per cent of the total cropped area in the country is under wheat cultivation.

(vii)         Uttar Pradesh, Madhya Pradesh, Punjab, Haryana and Rajasthan are leading wheat producing states.

(viii)      The yield level of wheat is very high (above 4,000 k.g. per ha) in Punjab and Haryana whereas, Uttar Pradesh, Rajasthan and Bihar have moderate yields.

(ix)           The states like Madhya Pradesh, Himachal Pradesh and Jammu and Kashmir growing wheat under rainfed conditions have low yield.

गेहूँ

(i) गेहूँ भारत में चावल के बाद दूसरी सबसे महत्वपूर्ण अनाज की फसल है।

(ii) भारत विश्व के कुल गेहूँ उत्पादन (2017) का लगभग 12.8 प्रतिशत उत्पादन करता है।

(iii) यह मुख्य रूप से शीतोष्ण क्षेत्र की फसल है। इसलिए, भारत में इसकी खेती सर्दियों यानी रबी के मौसम में की जाती है।

(iv) इस फसल के अंतर्गत कुल क्षेत्रफल का लगभग 85 प्रतिशत देश के उत्तरी और मध्य क्षेत्रों यानी सिंधु-गंगा के मैदान, मालवा पठार और हिमालय में 2,700 मीटर की ऊँचाई तक केंद्रित है।

(v) रबी की फसल होने के कारण इसे ज्यादातर सिंचित परिस्थितियों में उगाया जाता है। लेकिन यह हिमालय के ऊंचे इलाकों और मध्य प्रदेश में मालवा पठार के कुछ हिस्सों में वर्षा आधारित फसल है।

(vi) देश में कुल फसल क्षेत्र का लगभग 14 प्रतिशत गेहूँ की खेती के अंतर्गत है।

(vii) उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश, पंजाब, हरियाणा और राजस्थान प्रमुख गेहूँ उत्पादक राज्य हैं।

(viii) पंजाब और हरियाणा में गेहूँ की उपज का स्तर बहुत अधिक (4,000 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर से अधिक) है, जबकि उत्तर प्रदेश, राजस्थान और बिहार में मध्यम उपज है।

(ix) मध्य प्रदेश, हिमाचल प्रदेश और जम्मू और कश्मीर जैसे राज्य जो वर्षा आधारित परिस्थितियों में गेहूँ उगाते हैं, उनकी उपज कम है।

Jowar

(i)                The coarse cereals together occupy about 16.50 per cent of total cropped area in the country.

(ii)             Among these, jowar or sorghum alone accounts for about 5.3 per cent of total cropped area.

(iii)           It is main food crop in semi-arid areas of central and southern India.

(iv)           Maharashtra alone produces more than half of the total jowar production of the country.

(v)              Other leading producer states of jowar are Karnataka, Madhya Pradesh, Andhra Pradesh and Telangana.

(vi)           It is sown in both kharif and rabi seasons in southern states. But it is a kharif crop in northern India where it is mostly grown as a fodder crop.

(vii)         South of Vindhyachal it is a rainfed crop and its yield level is very low in this region.

ज्वार

(i) मोटे अनाज देश में कुल फसल क्षेत्र का लगभग 16.50 प्रतिशत हिस्सा घेरते हैं।

(ii) इनमें से ज्वार या सोरघम अकेले कुल फसल क्षेत्र का लगभग 5.3 प्रतिशत हिस्सा है।

(iii) यह मध्य और दक्षिणी भारत के अर्ध-शुष्क क्षेत्रों में मुख्य खाद्य फसल है।

(iv) अकेले महाराष्ट्र देश के कुल ज्वार उत्पादन का आधे से अधिक उत्पादन करता है।

(v) ज्वार के अन्य प्रमुख उत्पादक राज्य कर्नाटक, मध्य प्रदेश, आंध्र प्रदेश और तेलंगाना हैं।

(vi) यह दक्षिणी राज्यों में खरीफ और रबी दोनों मौसमों में बोया जाता है। लेकिन यह उत्तरी भारत में खरीफ की फसल है जहाँ इसे ज्यादातर चारे की फसल के रूप में उगाया जाता है।

(vii) विंध्याचल के दक्षिण में यह एक वर्षा आधारित फसल है और इस क्षेत्र में इसकी उपज का स्तर बहुत कम है।

Bajra

(i)                Bajra is sown in hot and dry climatic conditions in northwestern and western parts of the country.

(ii)             It is a hardy crop which resists frequent dry spells and drought in this region.

(iii)           It is cultivated alone as well as part of mixed cropping.

(iv)           This coarse cereal occupies about 5.2 per cent of total cropped area in the country.

(v)              Leading producers of bajra are the states of Maharashtra, Gujarat, Uttar Pradesh, Rajasthan and Haryana.

(vi)           Being a rainfed crop, the yield level of this crop is low in Rajasthan and fluctuates a lot from year to year.

(vii)         Yield of this crop has increased during recent years in Haryana and Gujarat due to introduction of drought resistant varieties and expansion of irrigation under it.

बाजरा

(i) बाजरा देश के उत्तर-पश्चिमी और पश्चिमी भागों में गर्म और शुष्क जलवायु परिस्थितियों में बोया जाता है।

(ii) यह एक कठोर फसल है जो इस क्षेत्र में बार-बार होने वाले सूखे और सूखे को सहन कर सकती है।

(iii) इसकी खेती अकेले और साथ ही मिश्रित फसल के रूप में भी की जाती है।

(iv) यह मोटा अनाज देश के कुल फसल क्षेत्र का लगभग 5.2 प्रतिशत है।

(v) बाजरा के प्रमुख उत्पादक राज्य महाराष्ट्र, गुजरात, उत्तर प्रदेश, राजस्थान और हरियाणा हैं।

(vi) वर्षा आधारित फसल होने के कारण, राजस्थान में इस फसल की उपज का स्तर कम है और साल-दर-साल इसमें काफी उतार-चढ़ाव होता रहता है।

(vii) सूखा प्रतिरोधी किस्मों की शुरूआत और इसके तहत सिंचाई के विस्तार के कारण हरियाणा और गुजरात में हाल के वर्षों में इस फसल की उपज में वृद्धि हुई है।

Maize

(i)                Maize is a food as well as fodder crop grown under semi-arid climatic conditions and over inferior soils.

(ii)             This crop occupies only about 3.6 per cent of total cropped area.

(iii)           Maize cultivation is not concentrated in any specific region.

(iv)           It is sown all over India except Punjab and eastern and north-eastern regions.

(v)              The leading producers of maize are the states of Karnataka, Madhya Pradesh, Bihar, Andhra Pradesh, Telangana, Rajasthan and Uttar Pradesh.

(vi)           Yield level of maize is higher than other coarse cereals. It is high in southern states and declines towards central parts.

मक्का

(i) मक्का एक खाद्य और चारा फसल है जो अर्ध-शुष्क जलवायु परिस्थितियों और निम्न मिट्टी में उगाई जाती है।

(ii) यह फसल कुल फसल क्षेत्र का केवल 3.6 प्रतिशत है।

(iii) मक्का की खेती किसी विशेष क्षेत्र तक सीमित नहीं है।

(iv) यह पंजाब और पूर्वी तथा उत्तर-पूर्वी क्षेत्रों को छोड़कर पूरे भारत में बोई जाती है।

(v) मक्का के प्रमुख उत्पादक राज्य कर्नाटक, मध्य प्रदेश, बिहार, आंध्र प्रदेश, तेलंगाना, राजस्थान और उत्तर प्रदेश हैं।

(vi) मक्का की उपज का स्तर अन्य मोटे अनाजों की तुलना में अधिक है। यह दक्षिणी राज्यों में अधिक है और मध्य भागों की ओर घटती जाती है।

Pulses

(i)                Pulses are a very important ingredient of vegetarian food as these are rich sources of proteins.

(ii)             These are legume crops (फलियां वाली फसलें) which increase the natural fertility of soils through nitrogen fixation.

(iii)           India is a leading producer of pulses in the world.

(iv)           The cultivation of pulses in the country is largely concentrated in the drylands of Deccan and central plateaus and northwestern parts of the country.

(v)              Pulses occupy about 11 per cent of the total cropped area in the country.

(vi)           Being the rainfed crops of drylands, the yields of pulses are low and fluctuate from year to year.

(vii)         Gram and tur are the main pulses cultivated in India.

दालें

(i) दालें शाकाहारी भोजन का एक बहुत ही महत्वपूर्ण घटक हैं क्योंकि ये प्रोटीन के समृद्ध स्रोत हैं।

(ii) ये फलियाँ वाली फसलें हैं जो नाइट्रोजन स्थिरीकरण के माध्यम से मिट्टी की प्राकृतिक उर्वरता को बढ़ाती हैं।

(iii) भारत दुनिया में दालों का एक प्रमुख उत्पादक है।

(iv) देश में दालों की खेती मुख्य रूप से दक्कन और मध्य पठारों और देश के उत्तर-पश्चिमी भागों की शुष्क भूमि में केंद्रित है।

(v) देश में कुल फसल क्षेत्र में दालों की खेती लगभग 11 प्रतिशत है।

(vi) शुष्क भूमि की वर्षा आधारित फसलें होने के कारण, दालों की पैदावार कम है और साल-दर-साल इसमें उतार-चढ़ाव होता रहता है।

(vii) चना और अरहर भारत में उगाई जाने वाली मुख्य दालें हैं।

Gram

(i)                Gram is cultivated in subtropical areas.

(ii)             It is mostly a rainfed crop cultivated during rabi season in central, western and northwestern parts of the country.

(iii)           Just one or two light showers or irrigations are required to grow this crop successfully.

(iv)           It has been displaced from the cropping pattern by wheat in Haryana, Punjab and northern Rajasthan following the green revolution.

(v)              At present, gram covers only about 2.8 per cent of the total cropped area in the country.

(vi)           Madhya Pradesh, Uttar Pradesh, Maharashtra, Andhra Pradesh, Telangana and Rajasthan are the main producers of this pulse crop.

(vii)         The yield of this crop continues to be low and fluctuates from year to year even in irrigated areas.

चना

(i) चने की खेती उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में की जाती है।

(ii) यह मुख्यतः वर्षा आधारित फसल है, जिसकी खेती देश के मध्य, पश्चिमी और उत्तर-पश्चिमी भागों में रबी मौसम में की जाती है।

(iii) इस फसल को सफलतापूर्वक उगाने के लिए बस एक या दो हल्की वर्षा या सिंचाई की आवश्यकता होती है।

(iv) हरित क्रांति के बाद हरियाणा, पंजाब और उत्तरी राजस्थान में इसे फसल पैटर्न से गेहूं ने विस्थापित कर दिया है।

(v) वर्तमान में, चना देश के कुल फसल क्षेत्र का केवल 2.8 प्रतिशत ही कवर करता है।

(vi) मध्य प्रदेश, उत्तर प्रदेश, महाराष्ट्र, आंध्र प्रदेश, तेलंगाना और राजस्थान इस दलहन फसल के मुख्य उत्पादक हैं।

(vii) इस फसल की पैदावार कम बनी हुई है और सिंचित क्षेत्रों में भी साल-दर-साल इसमें उतार-चढ़ाव होता रहता है।

Tur (Arhar)

(i)                Tur is the second important pulse crop in the country.

(ii)             It is also known as red gram or pigeon pea.

(iii)           It is cultivated over marginal lands and under rainfed conditions in the dry areas of central and southern states of the country.

(iv)           This crop occupies only about 2 per cent of total cropped area of India.

(v)              Maharashtra alone contributes about one-third of the total production of tur.

(vi)           Other leading producer states are Uttar Pradesh, Karnataka, Gujarat and Madhya Pradesh.

(vii)         Per hectare output of this crop is very low and its performance is inconsistent.

तुअर (अरहर)

(i) तुअर देश की दूसरी महत्वपूर्ण दलहनी फसल है।

(ii) इसे लाल चना या कबूतर मटर के नाम से भी जाना जाता है।

(iii) इसकी खेती देश के मध्य और दक्षिणी राज्यों के शुष्क क्षेत्रों में सीमांत भूमि और वर्षा आधारित परिस्थितियों में की जाती है।

(iv) यह फसल भारत के कुल फसल क्षेत्र का केवल लगभग 2 प्रतिशत है।

(v) अकेले महाराष्ट्र तुअर के कुल उत्पादन का लगभग एक तिहाई योगदान देता है।

(vi) अन्य प्रमुख उत्पादक राज्य उत्तर प्रदेश, कर्नाटक, गुजरात और मध्य प्रदेश हैं।

(vii) इस फसल का प्रति हेक्टेयर उत्पादन बहुत कम है और इसका प्रदर्शन असंगत है। 

Oilseeds

(i)                 The oilseeds are produced for extracting edible oils.

(ii)               Drylands of Malwa plateau, Marathwada, Gujarat, Rajasthan, Telangana, Rayalseema region of Andhra Pradesh and Karnataka plateau are oilseeds growing regions of India.

(iii)             These crops together occupy about 14 per cent of total cropped area in the country.

(iv)             Groundnut, rapeseed and mustard, soyabean and sunflower are the main oilseed crops grown in India.

तिलहन

(i) तिलहनों का उत्पादन खाद्य तेल निकालने के लिए किया जाता है।

(ii) मालवा पठार, मराठवाड़ा, गुजरात, राजस्थान, तेलंगाना, आंध्र प्रदेश के रायलसीमा क्षेत्र और कर्नाटक पठार की शुष्क भूमि भारत के तिलहन उगाने वाले क्षेत्र हैं।

(iii) ये फसलें देश के कुल फसल क्षेत्र का लगभग 14 प्रतिशत हिस्सा घेरती हैं।

(iv) मूंगफली, रेपसीड और सरसों, सोयाबीन और सूरजमुखी भारत में उगाई जाने वाली मुख्य तिलहन फसलें हैं।

Groundnut

(i)                 India produces about 18.8 per cent of the total groundnut production in the world (2018).

(ii)               It is largely a rainfed kharif crop of drylands. But in southern India, it is cultivated during rabi season as well.

(iii)             It covers about 3.6 per cent of total cropped area in the country.

(iv)             Gujarat, Rajasthan, Tamil Nadu, Telangana, Andhra Pradesh, Karnataka and Maharashtra are the leading producers.

(v)               Yield of groundnut is comparatively high in Tamil Nadu where it is partly irrigated. But its yield is low in Telangana, Andhra Pradesh and Karnataka.

मूंगफली

(i) भारत दुनिया में कुल मूंगफली उत्पादन का लगभग 18.8 प्रतिशत उत्पादन करता है (2018)।

(ii) यह मुख्य रूप से शुष्क भूमि की वर्षा आधारित खरीफ फसल है। लेकिन दक्षिणी भारत में, इसकी खेती रबी मौसम के दौरान भी की जाती है।

(iii) यह देश के कुल फसली क्षेत्र का लगभग 3.6 प्रतिशत कवर करता है।

(iv) गुजरात, राजस्थान, तमिलनाडु, तेलंगाना, आंध्र प्रदेश, कर्नाटक और महाराष्ट्र प्रमुख उत्पादक हैं।

(v) मूंगफली की पैदावार तमिलनाडु में तुलनात्मक रूप से अधिक है जहाँ यह आंशिक रूप से सिंचित है। लेकिन तेलंगाना, आंध्र प्रदेश और कर्नाटक में इसकी पैदावार कम है।

Rapeseed and Mustard

(i)                 Rapeseed and mustard comprise several oilseeds as rai, sarson, toria and taramira.

(ii)               These are subtropical crops cultivated during rabi season in north-western and central parts of India.

(iii)             These are frost sensitive crops and their yields fluctuate from year to year.

(iv)             But with the expansion of irrigation and improvement in seed technology, their yields have improved and stabilised to some extent.

(v)               About two-third of the cultivated area under these crops is irrigated.

(vi)             These oilseeds together occupy only about
2.5 per cent of total cropped area in the country.

(vii)           Rajasthan contributes about one-third production while other leading producers are Haryana and Madhya Pradesh.

(viii)         Yields of these crops are comparatively high in Haryana and Rajasthan.

तिलहन और सरसों

(i) तिलहन और सरसों में राई, सरसों, तोरिया और तारामीरा जैसे कई तिलहन शामिल हैं।

(ii) ये उपोष्णकटिबंधीय फसलें हैं जो भारत के उत्तर-पश्चिमी और मध्य भागों में रबी मौसम के दौरान उगाई जाती हैं।

(iii) ये पाले के प्रति संवेदनशील फसलें हैं और इनकी पैदावार साल-दर-साल घटती-बढ़ती रहती है।

(iv) लेकिन सिंचाई के विस्तार और बीज प्रौद्योगिकी में सुधार के साथ, इनकी पैदावार में सुधार हुआ है और कुछ हद तक स्थिर हो गई है।

(v) इन फसलों के तहत खेती किए जाने वाले लगभग दो-तिहाई क्षेत्र सिंचित हैं।

(vi) ये तिलहन मिलकर देश के कुल फसल क्षेत्र का केवल लगभग 2.5 प्रतिशत हिस्सा घेरते हैं।

(vii) राजस्थान लगभग एक-तिहाई उत्पादन में योगदान देता है जबकि अन्य प्रमुख उत्पादक हरियाणा और मध्य प्रदेश हैं।

(viii) हरियाणा और राजस्थान में इन फसलों की पैदावार तुलनात्मक रूप से अधिक है।

Other Oilseeds

(i)                 Soyabean and sunflower are other important oilseeds grown in India.

(ii)               Soyabean is mostly grown in Madhya Pradesh and Maharashtra.

(iii)             These two states together produce about 90 per cent of total output of soyabean in the country.

(iv)             Sunflower cultivation is concentrated in Karnataka, Andhra Pradesh, Telangana and adjoining areas of Maharashtra.

(v)               It is a minor crop in northern parts of the country where its yield is high due to irrigation.

अन्य तिलहन

(i) सोयाबीन और सूरजमुखी भारत में उगाए जाने वाले अन्य महत्वपूर्ण तिलहन हैं।

(ii) सोयाबीन मुख्यतः मध्य प्रदेश और महाराष्ट्र में उगाया जाता है।

(iii) ये दोनों राज्य मिलकर देश में सोयाबीन के कुल उत्पादन का लगभग 90 प्रतिशत उत्पादन करते हैं।

(iv) सूरजमुखी की खेती कर्नाटक, आंध्र प्रदेश, तेलंगाना और महाराष्ट्र के आस-पास के क्षेत्रों में केंद्रित है।

(v) यह देश के उत्तरी भागों में एक छोटी फसल है जहाँ सिंचाई के कारण इसकी उपज अधिक होती है।

Fibre Crops

These crops provide us fibre for preparing cloth, bags, sacks and a number of other items. Cotton and jute are two main fibre crops grown in India.

रेशे वाली फसलें

ये फसलें हमें कपड़ा, बैग, बोरी और कई अन्य सामान बनाने के लिए रेशा प्रदान करती हैं। कपास और जूट भारत में उगाई जाने वाली दो मुख्य रेशेदार फसलें हैं।

Cotton 

(i)                 Cotton is a tropical crop grown in kharif season in semi-arid areas of the country.

(ii)               India lost a large proportion of cotton growing area to Pakistan during partition.

(iii)             However, its acreage (रकबा (एकड़ में)) has increased considerably during the last 50 years.

(iv)             India grows both short staple (Indian) cotton as well as long staple (American) cotton called ‘narma’ in north-western parts of the country.

(v)              Cotton requires clear sky during flowering stage.

(vi)           India ranks second in the world in the production of cotton after China.

(vii)         Cotton occupies about 4.7 per cent of total cropped area in the country.

(viii)      There are three cotton growing areas, i.e. parts of Punjab, Haryana and northern Rajasthan in north-west, Gujarat and Maharashtra in the west and plateaus of Andhra Pradesh, Karnataka and Tamil Nadu in south.

(ix)           Leading producers of this crop are Gujarat, Maharashtra and Telangana.

(x)              Per hectare output of cotton is high under irrigated conditions in north-western region of the country.

(xi)           Its yield is very low in Maharashtra where it is grown under rainfed conditions.

कपास

(i) कपास एक उष्णकटिबंधीय फसल है जो देश के अर्ध-शुष्क क्षेत्रों में खरीफ मौसम में उगाई जाती है।

(ii) विभाजन के दौरान भारत ने कपास उगाने वाले क्षेत्र का एक बड़ा हिस्सा पाकिस्तान को दे दिया।

(iii) हालांकि, पिछले 50 वर्षों के दौरान इसके रकबे में काफी वृद्धि हुई है।

(iv) भारत देश के उत्तर-पश्चिमी भागों में छोटे स्टेपल (भारतीय) कपास के साथ-साथ लंबे स्टेपल (अमेरिकी) कपास जिसे 'नरमा' कहा जाता है, दोनों उगाता है।

(v) कपास को फूल आने के दौरान साफ ​​आसमान की आवश्यकता होती है।

(vi) कपास के उत्पादन में भारत चीन के बाद दुनिया में दूसरे स्थान पर है।

(vii) देश में कुल फसली क्षेत्र में कपास का हिस्सा लगभग 4.7 प्रतिशत है।

(viii) कपास उगाने वाले तीन क्षेत्र हैं, यानी उत्तर-पश्चिम में पंजाब, हरियाणा और उत्तरी राजस्थान के कुछ हिस्से, पश्चिम में गुजरात और महाराष्ट्र और दक्षिण में आंध्र प्रदेश, कर्नाटक और तमिलनाडु के पठार।

(ix) इस फसल के प्रमुख उत्पादक गुजरात, महाराष्ट्र और तेलंगाना हैं।

(x) देश के उत्तर-पश्चिमी क्षेत्र में सिंचित परिस्थितियों में कपास का प्रति हेक्टेयर उत्पादन अधिक है।

(xi) महाराष्ट्र में इसकी उपज बहुत कम है जहाँ इसे वर्षा आधारित परिस्थितियों में उगाया जाता है।

Jute

(i)                 Jute is used for making coarse cloth, bags, sacks and decorative items.

(ii)               It is a cash crop in West Bengal and adjoining eastern parts of the country.

(iii)             India lost large jute growing areas to East Pakistan (Bangladesh) during partition.

(iv)             At present, India produces about three-fifth of jute production of the world.

(v)               West Bengal accounts for about three-fourth of the production in the country.

(vi)             Bihar and Assam are other jute growing areas.

(vii)           Being concentrated only in a few states, this crop accounts for only about 0.5 per cent of total cropped area in the country.

जूट

(i) जूट का उपयोग मोटे कपड़े, बैग, बोरियाँ और सजावटी सामान बनाने में किया जाता है।

(ii) यह पश्चिम बंगाल और देश के आस-पास के पूर्वी भागों में नकदी फसल है।

(iii) विभाजन के दौरान भारत ने पूर्वी पाकिस्तान (बांग्लादेश) को जूट उगाने वाले बड़े क्षेत्र खो दिए।

(iv) वर्तमान में, भारत दुनिया के जूट उत्पादन का लगभग तीन-पाँचवाँ हिस्सा पैदा करता है।

(v) पश्चिम बंगाल देश में उत्पादन का लगभग तीन-चौथाई हिस्सा पैदा करता है।

(vi) बिहार और असम अन्य जूट उगाने वाले क्षेत्र हैं।

(vii) केवल कुछ राज्यों में केंद्रित होने के कारण, यह फसल देश के कुल फसल क्षेत्र का केवल लगभग 0.5 प्रतिशत है।

Other Crops

Sugarcane, tea and coffee are other important crops grown in India.

अन्य फसलें

गन्ना, चाय और कॉफी भारत में उगाई जाने वाली अन्य महत्वपूर्ण फसलें हैं।

Sugarcane

(i)                 Sugarcane is a crop of tropical areas.

(ii)               Under rainfed conditions, it is cultivated in sub-humid and humid climates.

(iii)             But it is largely an irrigated crop in India.

(iv)             In Indo-Gangetic plain, its cultivation is largely concentrated in Uttar Pradesh.

(v)               Sugarcane growing area in western India is spread over Maharashtra and Gujarat.

(vi)             In southern India, it is cultivated in irrigated tracts of Karnataka, Tamil Nadu, Telangana and Andhra Pradesh.

(vii)           India was the second largest producer of sugarcane after Brazil in 2018.

(viii)         It accounts for about 19.7 per cent of the world production of sugarcane. But it occupies only 2.4 per cent of total cropped area in the country.

(ix)             Uttar Pradesh produces about two-fifth of sugarcane of the country.

(x)               Maharashtra, Karnataka, Tamil Nadu, and Andhra Pradesh are other leading producers of this crop where yield level of sugarcane is high.

(xi)             Its yield is low in northern India.

गन्ना

(i) गन्ना उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों की फसल है।

(ii) वर्षा आधारित परिस्थितियों में, इसकी खेती उप-आर्द्र और आर्द्र जलवायु में की जाती है।

(iii) लेकिन भारत में यह काफी हद तक सिंचित फसल है।

(iv) सिंधु-गंगा के मैदान में, इसकी खेती मुख्य रूप से उत्तर प्रदेश में केंद्रित है।

(v) पश्चिमी भारत में गन्ना उगाने वाला क्षेत्र महाराष्ट्र और गुजरात में फैला हुआ है।

(vi) दक्षिणी भारत में, इसकी खेती कर्नाटक, तमिलनाडु, तेलंगाना और आंध्र प्रदेश के सिंचित इलाकों में की जाती है।

(vii) 2018 में भारत ब्राज़ील के बाद गन्ने का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक था।

(viii) यह दुनिया के गन्ने के उत्पादन का लगभग 19.7 प्रतिशत है। लेकिन यह देश के कुल फसल क्षेत्र का केवल 2.4 प्रतिशत है।

(ix) उत्तर प्रदेश देश के लगभग दो-पांचवें हिस्से का गन्ना पैदा करता है।

(x) महाराष्ट्र, कर्नाटक, तमिलनाडु और आंध्र प्रदेश इस फसल के अन्य प्रमुख उत्पादक हैं जहाँ गन्ने की उपज का स्तर अधिक है।

(xi) उत्तरी भारत में इसकी उपज कम है।

 

Tea

(i)                 Tea is a plantation crop used as beverage.

(ii)               Black tea leaves are fermented whereas green tea leaves are unfermented.

(iii)             Tea leaves have rich content of caffeine and tannin.

(iv)             It is an indigenous crop (स्वदेशी फसल) of hills in northern China.

(v)               It is grown over undulating topography (लहरदार स्थलाकृति) of hilly areas and well-drained soils in humid and sub-humid tropics and sub-tropics.

(vi)             In India, tea plantation started in 1840s in Brahmaputra valley of Assam which still is a major tea growing area in the country.

(vii)           Later on, its plantation was introduced in the sub-Himalayan region of West Bengal (Darjeeling, Jalpaiguri and Cooch Behar districts).

(viii)         Tea is also cultivated on the lower slopes of Nilgiri and Cardamom hills in Western Ghats.

(ix)             India is a leading producer of tea and accounts for about 21.22 per cent of total production in the world 2018.

(x)               India’s share in the international market of tea has declined substantially.

(xi)             It ranks second among tea exporting countries in the world after China (2018).

(xii)           Assam accounts for about 53.2 per cent of the total cropped area and contributes more than half of total production of tea in the country.

(xiii)         West Bengal and Tamil Nadu are the other leading producers of tea.

चाय

(i) चाय एक बागान फसल है जिसका उपयोग पेय के रूप में किया जाता है।

(ii) काली चाय की पत्तियाँ किण्वित होती हैं जबकि हरी चाय की पत्तियाँ किण्वित नहीं होती हैं।

(iii) चाय की पत्तियों में कैफीन और टैनिन की प्रचुर मात्रा होती है।

(iv) यह उत्तरी चीन की पहाड़ियों की एक स्वदेशी फसल है।

(v) यह पहाड़ी क्षेत्रों की लहरदार स्थलाकृति और आर्द्र और उप-आर्द्र उष्णकटिबंधीय और उप-उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में अच्छी तरह से सूखा मिट्टी पर उगाया जाता है।

(vi) भारत में, चाय की खेती 1840 के दशक में असम की ब्रह्मपुत्र घाटी में शुरू हुई थी जो आज भी देश में एक प्रमुख चाय उत्पादक क्षेत्र है।

(vii) बाद में, इसकी खेती पश्चिम बंगाल के उप-हिमालयी क्षेत्र (दार्जिलिंग, जलपाईगुड़ी और कूच बिहार जिले) में शुरू की गई।

(viii) पश्चिमी घाट में नीलगिरि और इलायची पहाड़ियों की निचली ढलानों पर भी चाय की खेती की जाती है।

(ix) भारत चाय का एक प्रमुख उत्पादक है और 2018 में दुनिया के कुल उत्पादन में इसका योगदान लगभग 21.22 प्रतिशत है।

(x) चाय के अंतर्राष्ट्रीय बाजार में भारत की हिस्सेदारी में काफी गिरावट आई है।

(xi) यह चीन (2018) के बाद दुनिया में चाय निर्यातक देशों में दूसरे स्थान पर है।

(xii) असम कुल फसली क्षेत्र का लगभग 53.2 प्रतिशत है और देश में चाय के कुल उत्पादन में आधे से अधिक का योगदान देता है।

(xiii) पश्चिम बंगाल और तमिलनाडु चाय के अन्य प्रमुख उत्पादक हैं।

Coffee

(i)                 Coffee is a tropical plantation crop.

(ii)               Its seeds are roasted, ground and are used for preparing a beverage.

(iii)             There are three varieties of coffee i.e. arabica, robusta and liberica.

(iv)             India mostly grows superior quality coffee, arabica, which is in great demand in International market.

(v)               But India produces only about 3.17 per cent coffee of the world and ranks eighth after Brazil, Vietnam, Indonesia, Colombia, Honduras, Ethiopia and Peru in 2018.

(vi)             Coffee is cultivated in the highlands of Western Ghats in Karnataka, Kerala and Tamil Nadu.

(vii)         Karnataka alone accounts for more than two-third of total production of coffee in the country.

कॉफी

(i) कॉफी एक उष्णकटिबंधीय बागान फसल है।

(ii) इसके बीजों को भूनकर, पीसकर पेय पदार्थ तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है।

(iii) कॉफी की तीन किस्में हैं यानी अरेबिका, रोबस्टा और लिबरिका।

(iv) भारत में ज़्यादातर बेहतरीन गुणवत्ता वाली कॉफी अरेबिका उगाई जाती है, जिसकी अंतर्राष्ट्रीय बाज़ार में काफ़ी मांग है।

(v) लेकिन भारत दुनिया की सिर्फ़ 3.17 प्रतिशत कॉफी का उत्पादन करता है और 2018 में ब्राज़ील, वियतनाम, इंडोनेशिया, कोलंबिया, होंडुरास, इथियोपिया और पेरू के बाद आठवें स्थान पर है।

(vi) कॉफी की खेती कर्नाटक, केरल और तमिलनाडु में पश्चिमी घाट के ऊंचे इलाकों में की जाती है।

(vii) अकेले कर्नाटक में देश के कुल कॉफी उत्पादन का दो-तिहाई से ज़्यादा उत्पादन होता है।

Agricultural Development in India

1.      Indian agricultural economy was largely subsistence in nature before Independence. It had dismal performance (निराशाजनक प्रदर्शन) in the first half of twentieth century. This period witnessed severe droughts and famines.

2.      During partition about one-third of the irrigated land in undivided India went to Pakistan. This reduced the proportion of irrigated area in Independent India.

3.      After Independence, the immediate goal of the Government was to increase food grains production by (i) switching over from cash crops to food crops; (ii) intensification of cropping over already cultivated land; and (iii) increasing cultivated area by bringing cultivable and fallow land under plough. Initially, this strategy helped in increasing food grains production. But agricultural production stagnated during late –1950s.

4.      To overcome this problem, Intensive Agricultural District Programme (IADP) and Intensive Agricultural Area Programme (IAAP) were launched.

5.      But two consecutive droughts during mid-1960s resulted in food crisis in the country. Consequently, food grains were imported from other countries.

6.      New seed varieties of wheat (Mexico) and rice (Philippines) known as high yielding varieties (HYVs) were available for cultivation by mid-1960s.

7.      India took advantage of this and introduced package technology comprising HYVs, along with chemical fertilizers in irrigated areas of Punjab, Haryana, Western Uttar Pradesh, Andhra Pradesh and Gujarat. Assured supply of soil moisture through irrigation was a basic pre-requisite for the success of this new agricultural technology. This strategy of agricultural development paid dividends instantly and increased the food grains production at very fast rate. This spurt of agricultural growth came to be known as ‘Green Revolution’.

8.      This also gave fillip to the development of a large number of agro-inputs, agro-processing industries and small-scale industries. This strategy of agricultural development made the country self-reliant in food grain production.

9.      But Green Revolution was initially confined to irrigated areas only. This led to regional disparities in agricultural development in the country till 1970s, after which the technology spread to the Eastern and Central parts of the country.

10.    The Planning Commission of India focused its attention on the problems of agriculture in rainfed areas in 1980s. It initiated agro-climatic planning in 1988 to induce regionally balanced agricultural development in the country.

11.    It also emphasised on the need for diversification of agriculture and harnessing of resources for the development of dairy farming, poultry, horticulture, livestock rearing and aquaculture.

12.    Initiation of the policy of liberalization and free market economy in 1990s influenced the course of development of Indian agriculture.

भारत में कृषि विकास

1. स्वतंत्रता से पहले भारतीय कृषि अर्थव्यवस्था काफी हद तक निर्वाह प्रकृति की थी। बीसवीं सदी के पूर्वार्ध में इसका प्रदर्शन निराशाजनक रहा। इस अवधि में भयंकर सूखे और अकाल पड़े।

2. विभाजन के दौरान अविभाजित भारत में सिंचित भूमि का लगभग एक तिहाई हिस्सा पाकिस्तान में चला गया। इससे स्वतंत्र भारत में सिंचित क्षेत्र का अनुपात कम हो गया।

3. स्वतंत्रता के बाद, सरकार का तात्कालिक लक्ष्य खाद्यान्न उत्पादन को बढ़ाना था, इसके लिए (i) नकदी फसलों से खाद्यान्न फसलों की ओर रुख करना; (ii) पहले से खेती की जा रही भूमि पर फसल उत्पादन को बढ़ाना; और (iii) खेती योग्य और परती भूमि को हल के तहत लाकर खेती के क्षेत्र को बढ़ाना। शुरुआत में, इस रणनीति ने खाद्यान्न उत्पादन को बढ़ाने में मदद की। लेकिन 1950 के दशक के अंत में कृषि उत्पादन स्थिर हो गया।

4. इस समस्या को दूर करने के लिए, गहन कृषि जिला कार्यक्रम (IADP) और गहन कृषि क्षेत्र कार्यक्रम (IAAP) शुरू किए गए।

5. लेकिन 1960 के दशक के मध्य में लगातार दो सूखे के कारण देश में खाद्यान्न संकट पैदा हो गया। परिणामस्वरूप, अन्य देशों से खाद्यान्न आयात किया गया।

6. 1960 के दशक के मध्य तक गेहूँ (मेक्सिको) और चावल (फिलीपींस) की नई बीज किस्में, जिन्हें उच्च उपज देने वाली किस्में (HYV) के रूप में जाना जाता है, खेती के लिए उपलब्ध थीं।

7. भारत ने इसका लाभ उठाया और पंजाब, हरियाणा, पश्चिमी उत्तर प्रदेश, आंध्र प्रदेश और गुजरात के सिंचित क्षेत्रों में रासायनिक उर्वरकों के साथ-साथ HYV युक्त पैकेज तकनीक की शुरुआत की। इस नई कृषि तकनीक की सफलता के लिए सिंचाई के माध्यम से मिट्टी की नमी की सुनिश्चित आपूर्ति एक बुनियादी शर्त थी। कृषि विकास की इस रणनीति ने तुरंत लाभ दिया और खाद्यान्न उत्पादन में बहुत तेजी से वृद्धि हुई। कृषि विकास की इस तेजी को 'हरित क्रांति' के रूप में जाना जाता है।

8. इसने बड़ी संख्या में कृषि-इनपुट, कृषि-प्रसंस्करण उद्योगों और लघु उद्योगों के विकास को भी बढ़ावा दिया। कृषि विकास की इस रणनीति ने देश को खाद्यान्न उत्पादन में आत्मनिर्भर बना दिया।

9. लेकिन हरित क्रांति शुरू में केवल सिंचित क्षेत्रों तक ही सीमित थी। इससे 1970 के दशक तक देश में कृषि विकास में क्षेत्रीय असमानताएँ पैदा हुईं, जिसके बाद यह तकनीक देश के पूर्वी और मध्य भागों में फैल गई।

10. भारत के योजना आयोग ने 1980 के दशक में वर्षा आधारित क्षेत्रों में कृषि की समस्याओं पर अपना ध्यान केंद्रित किया। इसने देश में क्षेत्रीय रूप से संतुलित कृषि विकास को प्रेरित करने के लिए 1988 में कृषि-जलवायु नियोजन की शुरुआत की।

11. इसने कृषि के विविधीकरण और डेयरी फार्मिंग, पोल्ट्री, बागवानी, पशुपालन और जलीय कृषि के विकास के लिए संसाधनों के दोहन की आवश्यकता पर भी जोर दिया।

12. 1990 के दशक में उदारीकरण और मुक्त बाजार अर्थव्यवस्था की नीति की शुरुआत ने भारतीय कृषि के विकास की दिशा को प्रभावित किया।

National Mission for Sustainable Agriculture (NMSA)

National Mission for Sustainable Agriculture is to make agriculture more productive, sustainable, remunerative and climate resilient by promoting location specific integrated/composite farming systems and to conserve natural resources through appropriate soil and moisture conservation measures. The Government has been promoting organic farming in the country through the scheme such as Paramparagat Krishi Vikas Yojana (PKVY) and Rashtriya Vikas Yojana (RKVY).  

राष्ट्रीय सतत कृषि मिशन (एनएमएसए)

राष्ट्रीय सतत कृषि मिशन का उद्देश्य स्थान-विशिष्ट एकीकृत/संयुक्त कृषि प्रणालियों को बढ़ावा देकर कृषि को अधिक उत्पादक, टिकाऊ, लाभकारी और जलवायु अनुकूल बनाना तथा उचित मृदा एवं नमी संरक्षण उपायों के माध्यम से प्राकृतिक संसाधनों का संरक्षण करना है। सरकार परम्परागत कृषि विकास योजना (पीकेवीवाई) और राष्ट्रीय विकास योजना (आरकेवीवाई) जैसी योजनाओं के माध्यम से देश में जैविक खेती को बढ़ावा दे रही है।

Growth of Agricultural Output and Technology

There has been a significant increase in agricultural output and improvement in technology during the last 50 years.

• Production and yield of many crops such as rice and wheat has increased at an impressive rate. Among the other crops, the production of sugarcane, oilseeds and cotton has also increased appreciably.

• Expansion of irrigation has played a crucial role in enhancing agricultural output in the country. It provided basis for introduction of modern agricultural technology, such as high yielding varieties of seeds, chemical fertilisers, pesticides and farm machinery. The net irrigated area in the country has also increased.

• Modern agricultural technology has diffused very fast in various areas of the country. Consumption of chemical fertilizers has increased by 15 times since mid-sixties. Since the high yielding varieties are highly susceptible to pests and diseases, the use of pesticides has increased significantly since 1960s.

कृषि उत्पादन और प्रौद्योगिकी में वृद्धि

पिछले 50 वर्षों के दौरान कृषि उत्पादन में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है और प्रौद्योगिकी में सुधार हुआ है।

• चावल और गेहूं जैसी कई फसलों का उत्पादन और उपज प्रभावशाली दर से बढ़ी है। अन्य फसलों में गन्ना, तिलहन और कपास का उत्पादन भी सराहनीय रूप से बढ़ा है।

• सिंचाई के विस्तार ने देश में कृषि उत्पादन बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है। इसने आधुनिक कृषि प्रौद्योगिकी, जैसे कि उच्च उपज देने वाली किस्मों के बीज, रासायनिक उर्वरक, कीटनाशक और कृषि मशीनरी की शुरूआत के लिए आधार प्रदान किया। देश में शुद्ध सिंचित क्षेत्र में भी वृद्धि हुई है।

• आधुनिक कृषि प्रौद्योगिकी देश के विभिन्न क्षेत्रों में बहुत तेजी से फैली है। साठ के दशक के मध्य से रासायनिक उर्वरकों की खपत में 15 गुना वृद्धि हुई है। चूंकि उच्च उपज देने वाली किस्में कीटों और बीमारियों के प्रति अत्यधिक संवेदनशील होती हैं, इसलिए 1960 के दशक से कीटनाशकों का उपयोग काफी बढ़ गया है।

Farmer’s Portal of India

The Farmer’s Portal is a platform for farmers to seek any information related to agriculture. Detailed information on farmers’ insurance, agriculture storage, crops, extension activities, seeds, pesticides, farm machineries, etc. is provided. Details of fertilizers, market prices, package and practices, programmes, welfare schemes are also given. Block level details related to soil fertility, storage, insurance; training, etc. are available in an interactive map.

Users can also download farm friendly handbook, scheme guidelines, etc. (Source: https://farmer.gov.in/) 

भारतीय किसान पोर्टल

किसान पोर्टल किसानों के लिए कृषि से जुड़ी कोई भी जानकारी प्राप्त करने का एक मंच है। किसानों के बीमा, कृषि भंडारण, फसलें, विस्तार गतिविधियाँ, बीज, कीटनाशक, कृषि मशीनरी आदि के बारे में विस्तृत जानकारी दी गई है। उर्वरकों, बाजार मूल्यों, पैकेज और प्रथाओं, कार्यक्रमों, कल्याणकारी योजनाओं का विवरण भी दिया गया है। मिट्टी की उर्वरता, भंडारण, बीमा; प्रशिक्षण आदि से संबंधित ब्लॉक स्तर के विवरण एक इंटरेक्टिव मानचित्र में उपलब्ध हैं।

उपयोगकर्ता कृषि अनुकूल पुस्तिका, योजना दिशानिर्देश आदि भी डाउनलोड कर सकते हैं। (स्रोत: https://farmer.gov.in/)

Problems of Indian Agriculture

The nature of problems faced by Indian agriculture varies according to agro-ecological and historical experiences of its different regions. Hence, most of the agricultural problems in the country are region specific. Yet, there are some problems which are common and range from physical constraints to institutional hindrances.

A detailed discussion on these problems follows:

(1) Dependence on Erratic Monsoon (अनियमित मानसून पर निर्भरता)

Irrigation covers only about 33 per cent of the cultivated area in India. The crop production in rest of the cultivated land directly depends on rain. Poor performance of south-west monsoon also adversely affects the supply of canal water for irrigation. On the other hand, the rainfall in Rajasthan and other drought-prone areas is too meagre and highly unreliable. Even the areas receiving high annual rainfall experience considerable fluctuations. This makes them vulnerable to both droughts and floods. Drought is a common phenomenon in the low rainfall areas, which may also experience occasional floods. The flash floods in drylands of Maharashtra, Gujarat and Rajasthan in 2006 and 2017 are examples of this phenomenon. Droughts and floods continue to be the twin menace in Indian agriculture.

(2) Low productivity (कम उत्पादकता)

The yield of the crops in the country is low in comparison to the international level. Per hectare output of most of the crops such as rice, wheat, cotton and oilseeds in India is much lower than that of the U.S.A., Russia and Japan. Because of the very high pressure on the land resources, the labour productivity in Indian agriculture is also very low in comparison to international level. The vast rainfed areas of the country, particularly drylands which mostly grow coarse cereals, pulses and oilseeds have low yields.

Why is agricultural productivity low in dry regions?

(3) Constraints of Financial Resources and Indebtedness (वित्तीय संसाधनों की बाधाएँ और ऋणग्रस्तता)

The inputs of modern agriculture are very expensive. This resource intensive approach has become unmanageable for marginal and small farmers as they have very meagre or no saving to invest in agriculture. To tide over these difficulties, most of such farmers have resorted to availing credit from various institutions and moneylenders. Crop failures and low returns from agriculture have forced them to fall in the trap of indebtedness.

What are the implications of severe indebtedness? Do you feel that the recent incidents of farmers’ suicides in different states of the country are the result of indebtedness?

(4) Lack of Land Reforms (भूमि सुधार का अभाव)

Indian peasantry had been exploited for a long time as there had been unequal distribution of land. Among the three revenue systems operational during British period, i.e., Mahalwari, Ryotwari and Zamindari, the last one was most exploitative for the peasants. After Independence, land reforms were accorded priority, but these reforms were not implemented effectively due to lack of strong political will. Most of the state governments avoided taking politically tough decisions which went against strong political lobbies of landlords. Lack of implementation of land reforms has resulted in continuation of inequitous distribution of cultivable land which is detrimental to agricultural development.

(5) Small Farm Size and Fragmentation of Landholdings (छोटे खेत का आकार और भूमि जोतों का विखंडन)

There are a large number of marginal and small farmers in the country. The average size of land holding is shrinking under increasing population pressure. Furthermore, in India, the land holdings are mostly fragmented. There are some states where consolidation of holding has not been carried out even once. Even the states where it has been carried out once, second consolidation is required as land holdings have fragmented again in the process of division of land among the owners of next generations. The small size fragmented landholdings are uneconomic.

(6) Lack of Commercialization (व्यावसायीकरण का अभाव)

A large number of farmers produce crops for self-consumption. These farmers do not have enough land resources to produce more than their requirement. Most of the small and marginal farmers grow food grains, which are meant for their own family consumption. Modernisation and commercialisation of agriculture have, however, taken place in the irrigated areas.

(7) Vast Underemployment (विशाल बेरोजगारी)

There is a massive underemployment in the agricultural sector in India, particularly in the unirrigated tracts. In these areas, there is a seasonal unemployment ranging from 4 to 8 months. Even in the cropping season, work is not available throughout as agricultural operations are not labour intensive. Hence, the people engaged in agriculture do not have the opportunity to work round the year.

(8) Degradation of Cultivable Land (खेती योग्य भूमि का क्षरण)

One of the serious problems that arise out of faulty strategy of irrigation and agricultural development is degradation of land resources. This is serious because it may lead to depletion of soil fertility. The situation is particularly alarming in irrigated areas. A large tract of agricultural land has lost its fertility due to alkalisation and salinisation of soils and waterlogging. Excessive use of chemicals such as insecticides and pesticides has led to their concentration in toxic amounts in the soil profile. Leguminous crops have been displaced from the cropping pattern in the irrigated areas and duration of fallow has substantially reduced owing to multiple cropping. This has obliterated the process of natural fertilization such as nitrogen fixation. Rainfed areas in humid and semi-arid tropics also experience degradation of several types like soil erosion by water and wind erosion which are often induced by human activities.

भारतीय कृषि की समस्याएँ

भारतीय कृषि के सामने आने वाली समस्याओं की प्रकृति इसके विभिन्न क्षेत्रों के कृषि-पारिस्थितिकी और ऐतिहासिक अनुभवों के अनुसार भिन्न होती है। इसलिए, देश में अधिकांश कृषि समस्याएँ क्षेत्र-विशिष्ट हैं। फिर भी, कुछ समस्याएँ ऐसी हैं जो सामान्य हैं और भौतिक बाधाओं से लेकर संस्थागत बाधाओं तक फैली हुई हैं।

इन समस्याओं पर विस्तृत चर्चा इस प्रकार है:

(1) अनियमित मानसून पर निर्भरता

भारत में खेती योग्य क्षेत्र के केवल 33 प्रतिशत हिस्से में ही सिंचाई होती है। बाकी खेती योग्य भूमि में फसल उत्पादन सीधे बारिश पर निर्भर करता है। दक्षिण-पश्चिम मानसून के खराब प्रदर्शन से सिंचाई के लिए नहर के पानी की आपूर्ति पर भी प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। दूसरी ओर, राजस्थान और अन्य सूखाग्रस्त क्षेत्रों में वर्षा बहुत कम और अत्यधिक अविश्वसनीय है। यहाँ तक कि उच्च वार्षिक वर्षा वाले क्षेत्रों में भी काफी उतार-चढ़ाव का अनुभव होता है। यह उन्हें सूखे और बाढ़ दोनों के प्रति संवेदनशील बनाता है। कम वर्षा वाले क्षेत्रों में सूखा एक सामान्य घटना है, जहाँ कभी-कभी बाढ़ भी आ सकती है। 2006 और 2017 में महाराष्ट्र, गुजरात और राजस्थान के शुष्क क्षेत्रों में आई अचानक बाढ़ इस घटना के उदाहरण हैं। भारतीय कृषि में सूखा और बाढ़ दो बड़ी समस्याएँ हैं।

(2) कम उत्पादकता

देश में फसलों की पैदावार अंतर्राष्ट्रीय स्तर की तुलना में कम है। भारत में चावल, गेहूँ, कपास और तिलहन जैसी अधिकांश फसलों का प्रति हेक्टेयर उत्पादन अमेरिका, रूस और जापान की तुलना में बहुत कम है। भूमि संसाधनों पर बहुत अधिक दबाव के कारण, भारतीय कृषि में श्रम उत्पादकता भी अंतर्राष्ट्रीय स्तर की तुलना में बहुत कम है। देश के विशाल वर्षा आधारित क्षेत्र, विशेष रूप से शुष्क भूमि जहाँ मोटे अनाज, दालें और तिलहन उगाए जाते हैं, वहाँ कम पैदावार होती है।

शुष्क क्षेत्रों में कृषि उत्पादकता कम क्यों है?

(3) वित्तीय संसाधनों की बाधाएँ और ऋणग्रस्तता

आधुनिक कृषि के इनपुट बहुत महंगे हैं। यह संसाधन गहन दृष्टिकोण सीमांत और छोटे किसानों के लिए असहनीय हो गया है क्योंकि उनके पास कृषि में निवेश करने के लिए बहुत कम या कोई बचत नहीं है। इन कठिनाइयों से निपटने के लिए, ऐसे अधिकांश किसानों ने विभिन्न संस्थानों और साहूकारों से ऋण लेने का सहारा लिया है। फसल की विफलता और कृषि से कम लाभ ने उन्हें ऋणग्रस्तता के जाल में फंसने के लिए मजबूर किया है। गंभीर ऋणग्रस्तता के निहितार्थ क्या हैं? क्या आपको लगता है कि देश के विभिन्न राज्यों में किसानों की आत्महत्या की हालिया घटनाएँ ऋणग्रस्तता का परिणाम हैं?

(4) भूमि सुधारों का अभाव

भारतीय किसानों का लंबे समय से शोषण किया जा रहा था क्योंकि भूमि का असमान वितरण था। ब्रिटिश काल के दौरान प्रचलित तीन राजस्व प्रणालियों, यानी महालवारी, रैयतवारी और जमींदारी में से अंतिम प्रणाली किसानों के लिए सबसे अधिक शोषणकारी थी। स्वतंत्रता के बाद, भूमि सुधारों को प्राथमिकता दी गई, लेकिन मजबूत राजनीतिक इच्छाशक्ति की कमी के कारण इन सुधारों को प्रभावी ढंग से लागू नहीं किया गया। अधिकांश राज्य सरकारों ने राजनीतिक रूप से कठोर निर्णय लेने से परहेज किया जो जमींदारों की मजबूत राजनीतिक लॉबी के खिलाफ जाते थे। भूमि सुधारों के कार्यान्वयन की कमी के परिणामस्वरूप खेती योग्य भूमि का असमान वितरण जारी है जो कृषि विकास के लिए हानिकारक है।

(5) छोटे खेत का आकार और भूमि जोतों का विखंडन

देश में सीमांत और छोटे किसानों की संख्या बहुत अधिक है। बढ़ती जनसंख्या के दबाव में भूमि जोत का औसत आकार सिकुड़ रहा है। इसके अलावा, भारत में, भूमि जोत ज्यादातर खंडित हैं। कुछ राज्य ऐसे हैं जहाँ एक बार भी चकबंदी नहीं की गई है। यहाँ तक कि जिन राज्यों में एक बार चकबंदी की गई है, वहाँ भी दूसरी बार चकबंदी की आवश्यकता है क्योंकि अगली पीढ़ियों के मालिकों के बीच भूमि के विभाजन की प्रक्रिया में भूमि जोत फिर से विखंडित हो गई है। छोटे आकार की खंडित भूमि जोत अलाभकारी हैं।

(6) व्यावसायीकरण का अभाव

बड़ी संख्या में किसान अपने उपभोग के लिए फसल उगाते हैं। इन किसानों के पास अपनी आवश्यकता से अधिक उत्पादन करने के लिए पर्याप्त भूमि संसाधन नहीं हैं। अधिकांश छोटे और सीमांत किसान खाद्यान्न उगाते हैं, जो उनके अपने परिवार के उपभोग के लिए होता है। हालाँकि, सिंचित क्षेत्रों में कृषि का आधुनिकीकरण और व्यावसायीकरण हुआ है।

(7) विशाल बेरोजगारी

भारत में कृषि क्षेत्र में बड़े पैमाने पर बेरोजगारी है, खासकर असिंचित क्षेत्रों में। इन क्षेत्रों में, 4 से 8 महीने तक की मौसमी बेरोजगारी होती है। यहाँ तक कि फसल के मौसम में भी पूरे समय काम उपलब्ध नहीं होता है क्योंकि कृषि कार्य श्रम प्रधान नहीं होते हैं। इसलिए, कृषि में लगे लोगों को साल भर काम करने का अवसर नहीं मिलता है।

(8) खेती योग्य भूमि का क्षरण

सिंचाई और कृषि विकास की दोषपूर्ण रणनीति से उत्पन्न होने वाली गंभीर समस्याओं में से एक भूमि संसाधनों का क्षरण है। यह गंभीर है क्योंकि इससे मिट्टी की उर्वरता कम हो सकती है। सिंचित क्षेत्रों में स्थिति विशेष रूप से चिंताजनक है। मिट्टी के क्षारीय और लवणीय होने तथा जलभराव के कारण कृषि भूमि का एक बड़ा हिस्सा अपनी उर्वरता खो चुका है। कीटनाशकों और कीटनाशकों जैसे रसायनों के अत्यधिक उपयोग के कारण मिट्टी की सतह में उनकी मात्रा विषाक्त हो गई है। सिंचित क्षेत्रों में फलीदार फसलें फसल पद्धति से विस्थापित हो गई हैं और कई फसलें उगाने के कारण परती भूमि की अवधि काफी कम हो गई है। इसने नाइट्रोजन फिक्सेशन जैसे प्राकृतिक निषेचन की प्रक्रिया को समाप्त कर दिया है। आर्द्र और अर्ध-शुष्क उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में वर्षा आधारित क्षेत्रों में भी कई प्रकार की गिरावट देखी जाती है जैसे पानी से मिट्टी का कटाव और हवा से मिट्टी का कटाव जो अक्सर मानवीय गतिविधियों के कारण होता है।

EXERCISES

1. Choose the right answers of the following from the given options. 

(i) Which one of the following is NOT a land-use category?

(a) Fallow land (c) Net Area Sown

(b) Marginal land (d) Culturable Wasteland

(ii) What one of the following is the main reason due to which share of forest has shown an increase in the last forty years?

(a) Extensive and efficient efforts of afforestation

(b) Increase in community forest land

(c) Increase in notified area allocated for forest growth

(d) Better peoples’ participation in managing forest area.

(iii) Which one of the following is the main form of degradation in irrigated areas?

(a) Gully erosion (c) Salinisation of soils

(b) Wind erosion (d) Siltation of land

(iv) Which one of the following crops is not cultivated under dryland farming?

(a) Ragi (c) Groundnut

(b) Jowar (d) Sugarcane

(v) In which of the following group of countries of the world, HYVs of wheat and rice were developed?

(a) Japan and Australia (c) Mexico and Philippines

(b) U.S.A. and Japan (d) Mexico and Singapore

2.       Answer the following questions in about 30 words.

(i) Differentiate between barren and wasteland and culturable wasteland.

(ii)      How would you distinguish between net sown area and gross cropped area?

(iii)     Why is the strategy of increasing cropping intensity important in a country like India?

(iv)     How do you measure total cultivable land?

(v)      What is the difference between dryland and wetland farming?

 

3.       Answer the following questions in about 150 words.

(i)       What are the different types of environmental problems of land resources in India?

(ii)      What are the important strategies for agricultural development followed in the post-independence period in India? 

अभ्यास

1. दिए गए विकल्पों में से सही उत्तर चुनें।

(i) निम्नलिखित में से कौन-सा भूमि-उपयोग श्रेणी नहीं है?

(a) परती भूमि (c) शुद्ध बोया गया क्षेत्र

(b) सीमांत भूमि (d) कृषि योग्य बंजर भूमि

(ii) निम्नलिखित में से कौन-सा मुख्य कारण है जिसके कारण पिछले चालीस वर्षों में वनों के हिस्से में वृद्धि देखी गई है?

(a) वनरोपण के व्यापक और कुशल प्रयास

(b) सामुदायिक वन भूमि में वृद्धि

(c) वन विकास के लिए आवंटित अधिसूचित क्षेत्र में वृद्धि

(d) वन क्षेत्र के प्रबंधन में लोगों की बेहतर भागीदारी।

(iii) निम्नलिखित में से कौन-सा सिंचित क्षेत्रों में क्षरण का मुख्य रूप है?

(a) अवनलिका अपरदन (c) मिट्टी का लवणीकरण

(b) वायु अपरदन (d) भूमि का गादीकरण

(iv) निम्नलिखित में से कौन-सी फसल शुष्क भूमि खेती के अंतर्गत नहीं उगाई जाती है? (क) रागी (ग) मूंगफली

(ख) ज्वार (घ) गन्ना

(v) विश्व के निम्नलिखित में से किस देश समूह में गेहूँ और चावल की HYV विकसित की गई?

(क) जापान और ऑस्ट्रेलिया (ग) मैक्सिको और फिलीपींस

(ख) यू.एस.ए. और जापान (घ) मैक्सिको और सिंगापुर

2. निम्नलिखित प्रश्नों के उत्तर लगभग 30 शब्दों में दें।

(i) बंजर और बंजर भूमि तथा खेती योग्य बंजर भूमि के बीच अंतर बताएँ।

(ii) आप शुद्ध बोए गए क्षेत्र और सकल फसल वाले क्षेत्र के बीच कैसे अंतर करेंगे?

(iii) भारत जैसे देश में फसल की तीव्रता बढ़ाने की रणनीति क्यों महत्वपूर्ण है?

(iv) आप कुल खेती योग्य भूमि को कैसे मापते हैं?

(v) शुष्क भूमि और आर्द्रभूमि खेती के बीच क्या अंतर है?

3. निम्नलिखित प्रश्नों के उत्तर लगभग 150 शब्दों में दें।

(i) भारत में भूमि संसाधनों की विभिन्न प्रकार की पर्यावरणीय समस्याएँ क्या हैं?

(ii) भारत में स्वतंत्रता के बाद की अवधि में कृषि विकास के लिए अपनाई गई महत्वपूर्ण रणनीतियाँ क्या हैं?

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